Catálogo
Hemos apostado por hacer llegar
nuestros productos a las grandes superficies
Nuestras especialidades muy cerca de casa para disfrutarla en familia, gastronomía de calidad ahora disponible en el súper.
Croquetas
Especialistas en croquetas cremosas de calidad con recetas propias y elaboradas artesanalmente.
Croquetas de pollo
Croqueta elaborada a partir de un cocido con muslo y contramuslo de pollo
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de jamón serrano
Con taquitos de Jamón Serrano y bechamel suave y cremosa
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de cocido
Elaboradas a partir de un cocido con ternera, rabo de cerdo, pollo, zanahoria y apio
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de boletus
Croqueta de auténtico boletus de 1ª (Boletus Edulis)
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de gamba roja
Elaborada a partir de un fumet de gamba roja y trozos de gambón
40g/ud · 25 uds · 3kg granel
Croquetas de carrillada
Croqueta gourmet elaborada con carrillada de cerdo y bechamel muy cremosa
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de bacalao
Elaborada con lomos de bacalao (Gadus Morua) de Islandia
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetón de jamón ibérico
Croqueta elaborada con Jamón Ibérico de Recebo
60g/ud · 16 uds · 3kg granel
Croquetas de pollo asado
Crujiente por fuera, suave y cremosa por dentro, con buen pollo asado
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de sepia en su tinta
La bechamel envuelve la esencia del mar con un rebozado dorado y crujiente
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Croquetas de cigala
Delicada y elegante, con un sabor que transporta directamente al mar
40g/ud · 25 uds · 1kg/4kg
Pollo empanado
Nuestro pollo empanado marca la diferencia en presencia, textura, sabor y calidad de la materia prima.
Burger Crispy Chicken
Hamburguesa de pechuga de pollo empanada con pan rallado crispy en cada bocado
150g/ud · 6-7 uds · 3kg granel
Mini Burger Crispy Chicken
Mini hamburguesa de pechuga de pollo, empanada con pan rallado extracrujiente
40g/ud · 25 uds · 3kg granel
Mini Burger de pollo IQF
Mini hamburguesa de pechuga de pollo de calidad, muy bien especiada y jugosa
20g/ud · 140 uds · 2,8kg
Pechuga empanada y ajillo
Filetes de pechuga fresca empanados, en versión al punto de sal y versión ajillo
120-140g/ud · 7-8 uds · 3kg granel
Tiras de pollo BBQ
Pechuga fresca en tiras con adobo Barbacoa, pan rallado Crispy
20g/ud · ~50 uds · 2kg granel
Tiras de pollo Cajún
Pechuga fresca en tiras con adobo Cajún, pan rallado Crispy
20g/ud · ~50 uds · 2kg granel
Tiras de pollo Crispy
Pechuga fresca en tiras con pan rallado muy crujiente
20g/ud · ~50 uds · 2kg granel
Tiras de pollo Tex-Mex
Pechuga fresca en tiras con adobo Tex-Mex, pan rallado Crispy
20g/ud · ~50 uds · 2kg granel
Cachopos
Jugosos, crujientes y rellenos con buen jamón y queso fundente.
Cachopo de ternera
Dos generosos filetes de ternera abrazan un relleno irresistible de jamón y queso
350g/ud · 10 uds
Cachopo de pollo
2 pechugas de pollo frescas que esconden abundante jamón y queso cheddar
220g/ud · ~5 uds · 3kg
Rebozados
Rebozados finísimos que envuelven pescados y mariscos de primera calidad con sabor y textura propios de la auténtica comida casera.
Gambón rebozado XXL
Gambón argentino talla C1, pelado, desvenado y rebozado
50g/ud · ~22 uds
Tortillas de camarón rojo
Elaboradas con camarón rojo de alta calidad, combinado con nuestra masa casera
50g/ud · ~20 uds/kg · 2kg granel
Muslo de pollo en tempura
Muslos deshuesados con sabroso rebozado muy crujiente
150-200g/ud · 5 uds/kg · 2kg
Buñuelos
Clásicos y actualizados con sabores sorprendentes y materia prima de primera para un resultado brillante.
Buñuelos de marisco
Con gambón argentino, bocas de mar, bacalao y pincho de marisco
50g/ud · ~20 uds/kg · 2kg granel
Buñuelos de gamba roja
Gamba roja, su fumet y trozos de gambón argentino
50g/ud · ~20 uds/kg · 2kg granel
Buñuelos de bacalao
50% bacalao de Islandia, toque de ajo y perejil, textura super cremosa
50g/ud · ~20 uds/kg · 2kg granel
Especialidades
Elaboradas cuidando cada detalle, para conservar el sabor y la textura de la cocina tradicional.
Medallón de queso de cabra
Queso 100% de cabra, cortado en medallones y empanado
25g/ud · 40 uds · 2kg granel
Filetes de merluza empanada
Lomos de merluza al punto de sal con un empanado super crujiente
150-200g/ud · 3kg granel
Albóndiga de bacalao
Albóndiga elaborada con bacalao, patata, ajo y perejil
35g/ud · 28 uds · 1kg/4kg
Mejillón tigre
Masa a base de tomate, mejillón y gamba en una concha de mejillón, empanado
90-100g/ud · ~10-12 uds/kg · 1kg/4kg
Migas de harina a la Murciana
Típicas de la zona de Murcia, elaboradas con aceite de orujo y harina de trigo
1kg/ud · 8kg caja
Postres
Postres tradicionales elaborados con mimo para acabar las comidas con una sonrisa.
Leche frita
Postre típico español a base de leche fresca, con un toque de canela y azúcar y empanado fino y crujiente
45g/ud · 25 uds · 2kg granel
Paparajote
Postre típico murciano, elaborado sobre una hoja de limonero (no comestible) y una masa dulce rebozada
40-50g/ud · 22 uds · 2kg
Torrija con pan artesano
Postre típico de Semana Santa, elaborado con pan de panadería artesana
180g/ud · 6-7 uds
Torrija con pan brioche
Elaborada con pan brioche, que aporta jugosidad y un toque exquisito a vainilla
180g/ud · 6-7 uds
Edición limitada con la mejor materia prima, de textura cremosa casi líquida y rebozada en panko japonés. Para la restauración más exigente.
Recetas originales
De textura cremosa casi líquida en un bocado super crujiente por su rebozado en panko japonés. Recetas muy originales que deleitarán los paladares más exigentes.
Bogavante
Delicadeza marina envuelta en una textura sublime.
Cigala
La nobleza del mar envuelta en una bechamel sedosa y exquisita.
Pollo asado
Receta tradicional elevada a una cremosidad de autor.
Ibérico
Sabor profundo y jugoso, integrado en una bechamel cremosa con virutas de ibérico.
Boletus y trufa
Aroma terroso y elegante, integrado en una crema suave de sabor profundo.
Pollo campero
Auténtico y jugoso guiso casero con pollo de campo y textura cremosa muy suave y sabrosa.
Boletus y foie
Intensidad cremosa con un toque de pura sofisticación.
Carrillera al PX
Ternura lenta y profunda, concentrada en un bocado elegante y tradicional.
Sepia en su tinta
Receta artesana con todo el sabor de uno de los guisos clásicos del mar.
Queso de cabra y cebolla caramelizada
Suaves y lácteas, con sabor equilibrado por un toque dulce y bien integrado.
Jamón y parmesano
Intensidad salina y aroma añejo fundidos en una cremosidad irresistible.
Gambón y gulas
Receta marina equilibrada de textura cremosa, bien ligada en cobertura crujiente.
Gamba roja
Sabor intenso y dulce del mar, integrado en una crema fina y equilibrada.
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